يتم إنتاج عسل البرسيم في العديد من مناطق المملكة العربية السعودية، لكن تشتهر بعض المناطق بشكل خاص بإنتاجه، وتشمل هذه المناطق:
نجد: تُعدّ منطقة نجد من أهمّ مناطق إنتاج عسل البرسيم في السعودية، حيث تنتشر فيها مزارع البرسيم بكثرة، خاصةً في محافظات القصيم والرياض.
الحجاز:تنتشر أيضاً مزارع البرسيم في منطقة الحجاز.
الشرقية:تُنتج منطقة الشرقية كميات جيدة من عسل البرسيم، خاصةً في محافظات الأحساء والدمام
الشمالية:تنتشر مزارع البرسيم في بعض مناطق شمال المملكة العربية السعودية، مثل محافظة طبرجل, بسيطا, ميقوع, الاضارع.
مواسم إنتاج عسل البرسيم:
يبدأ موسم إنتاج عسل البرسيم في السعودية في أواخر شهر أبريل ويستمر حتى شهر أغسطس. وذلك يتزامن مع موسم ازهرار نبات البرسيم.
مميزات عسل البرسيم:
- يتميز عسل البرسيم بالعديد من الفوائد الصحية، حيث يُعدّ مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.
- يُساعد عسل البرسيم على تقوية جهاز المناعة ومكافحة العدوى.
- يُساهم عسل البرسيم في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- يُعدّ عسل البرسيم مصدرًا طاقة طبيعيًا.
- يُساعد عسل البرسيم على التئام الجروح والحروق.
- يُستخدم عسل البرسيم في علاج بعض الأمراض الجلدية، مثل الأكزيما والصدفية.
أسعار عسل البرسيم:
تختلف أسعار عسل البرسيم في السعودية حسب المنطقة ونوع العسل ودرجة جودته. بشكل عام، يتراوح سعر كيلو عسل البرسيم بين 40 و 100 ريال سعودي.
نصائح لشراء عسل البرسيم:
- تأكد من شراء عسل البرسيم من مصادر موثوقة.
مصادر :
